PROFESSIONAALNE VEEPUHASTUS PROFIKÖÖGIS

Mulje restorani külastusest kujuneb erinevatest detailidest. Toidu maitse ja kvaliteet, jookide maitse, teeninduse kiirus, teenindajate viisakus, nõude puhtus jne. Seega äärmiselt oluline on pöörata tähelepanu igale pisiasjale. Võib kõlada kummaliselt, aga mitut nendest detailidest võib mõjutada vee kvaliteet teie köögis. Kuid siin saame meie teile abiks olla!

MEIE VEEPUHASTUSSÜSTEEMIDEGA SAAVUTATE. PAREMA TULEMUSE NING SÄÄSTATE KA RAHA

Apro

APRO veepuhastuse süsteemid — veepuhastuse süda teie profi köögis

• Kompaktsed lahendid
• Kompekteeritud kvaliteetsetest osadest
• Töötavad vaikselt
• Profi köögi interjööri sobilik disain
• Projekteeritud ning tehtud Eestis

Majanduslik mõju profi öögi seadmetele

Iga profi köögi seadme tootja, kui seal kasutatakse vett, püüab pakkuda oma veepuhastuse lahendust. Meie aga pakume veepuhastuse üldlahendust ning selle puhastatud veega saab ära toita kogu teie igapäevaselt vett tarbiva köögi(tehnika) nii köögis või baaris:

• Kohvimasinad
• Konvektsiooniahjud
• Nõudepesumasinad
• Klaaside nõudepesumasinad
• Jäämasinad
• Boilerid
• Aurukeetjad
• Jne.

Paigaldades üldveepuhastussüsteemi ning ühendades sellega kogu vett kasutatava varustuse köögis, saate loobuda köögivarustuse veepuhastuselahenduste üksiklepingutest. Enam ei ole vaja eraldi lahendust igale seadmele.

1
2
3
4
5
6

Mille poolest on APRO hea?

PLUG-AND-PLAY

Süsteem lihtsalt ühendatakse köögi
veetrassi.

SAAME HAKKAMA IGA KAREDUSEGA

Vesi võib olla väga kare — peale vee
puhastamist saate alati puhta ning pehme
vee, mis pikendab tehnika eluiga ning
vähendab hoolduskulusid.

LÄBIMÕELDUD LAHENDUS

Süsteem on loodud väga kogenud
inseneride poolt. Tänu retsirkulatsioonile
väheneb vee kulu.

OHUTUS

Vee kvaliteedi monitor aitab jälgida
süsteemi töö korrapärasust. Pumba
kaitse minimiseerib rikete riski.

Lisamõju

• Klaasid ning pokaalid ei vaja poleerimist peale nõudepesu.
• Teele ei teki peale „õlikihti“ — esteetilisem jook ning tasse on lihtsam pesta.
• Väheneb kemikaalide kasutamine ning tööjõukulud varustuse puhastamisel
katlakivist.
• Väheneb personali tööaeg ja tööjõukulud köögi ruumide ja varustuse puhastamisel.
• Kliendid on kaitstud bakteriaalse nakkuse eest, mis võib olla põhjustatud veevärgis
olevate või saabuvate bakteritega.

Millist säästu saate?

Otsene sääst

NÕUDEPESUMASIN

• Pesuaine sääst kuni 75%.
• Loputusaine sääst kuni 70%.
• Katlakivi eemaldamiseks ei ole vaja
enam kasutada kemikaale ning
reagente — kulude kärpimine 100%.
• Enam ei teki katlakivist põhjustatud
probleeme, vähenevad seadmete
rikked ja tööseisakud.
• Väheneb hoolduse sagedus ja vajadus.

BOILERID

• Vee kuumutamiseks kulutatakse kuni
30% vähem energiat kui tennid on
katlakivist vabad.
• Ei teki katlakivist ja kloriidist
põhjustatud probleeme, vähenevad
seadmete rikked ja tööseisakud.
• Väheneb hoolduse sagedus ja vajadus.

KONVEKTSIOONAHJUD NING AURUKEETJAD


• Sissepritsedüüsid ei ummistu ning
kuumutuselemendid ei vaja vahetust
või hooldust katlakivi tekkimise tõttu.
• Kokkuhoid hoolduskuludelt ning ka
varuosadelt.

KOHVIMASIN

• Katlakivi eemaldamiseks ei
ole vaja kasutada reagente või
sisseehitatavaid veepuhastuse
fi ltreid — kulude kärpimine 100%.
• Ei ole vaja kulutada aega masina
dekaltsineerimiseks.
• Piimavahu tegemisel ei ummistu
aurugeneraator katlakiviga.

• Ei ole vaja vahetada katlakivist
kahjustunud vee kuumutamise ja teisi
kohvimasina elemente.
• Väheneb hoolduse sagedus ja vajadus.
• Vesi espresso kõrvale on maitsev ja ei
oma kõrvalmaitset ega lõhna.

JÄÄMASIN

• Düüsid on puhtad ning ei ummistu.
• Pump ei ummmistu ladestuse tõttu.
• Kulutatakse vähem energiat vee
külmutamiseks.
• Jää on läbipaistvam ning puhtam.
• Peale sulamist ei jää jääle soolade
kirmet.

KÜLMLETT

• Vähenevad tööjõukulud varustuse
puhastamiseks.
• Vähenevad kulud puhastuskeemiale.

SERVEERIMISLETT (MARMIIDID)

• Vee kuumutamiseks ning kuumana
hoidmiseks kulutatakse kuni 30%
vähem energiat.
• Tennidele ja sisepinnale ei teki
katlakivi, mistõttu puudub vajadus
kasutada puhastusvahendeid,
tenne vahetada ning maksta kinni
hoolduskulusid.

KATLAD

• Vee kuumutamiseks kulutatakse kuni
30% vähem energiat.
• Klientidele joogivee serveerimine
veekarahvinidest
• Vesi on läbipaistev, puudub
kõrvalmaitse ja lõhn. Sobib
ideaalselt puuviljadega veekokteilide
tegemiseks.